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研究室紹介(食品科学科)

  • ◆会場:B棟3階 313講義室
  • ◆時間:10:30-16:00 出入自由

「食」について様々な角度から研究している食品科学科には、全部で11の研究室があります。各研究室のバラエティに富んだ特色をパネル展示でご紹介します。
チーズの試食や実験のおいしい体験ができるかも・・・?
展示の近くには、先生や先輩達もスタンバイしています。
研究の事、大学の事、気軽にお話ししてみて下さい。

食品科学科は、食の製造・加工・保存・流通にまつわる課題に、科学的なアプローチで解決方法を導きます。
将来を見据えて、自らの専門性を深めることができる研究テーマを選びましょう!