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1分動画 年間スケジュール Schedule

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日本獣医生命科学大学 日本獣医生命科学大学

日本獣医生命科学大学応用生命科学部では「食」につながる重要な学問を科学しています。動物と食に関わる話題を毎月放映します。
応用生命科学部 1分動画

放映月タイトル学科教室教員氏名
4月飼育法で卵の品質は変わる?動物科学科動物遺伝育種学教室古田 洋樹
私たちの腸にすむ細菌食品科学科食品衛生学教室大橋 雄二
5月光が照らす鶏肉生産の未来動物科学科動物生理制御学教室中尾 暢宏
食物アレルギーと体の仕組み食品科学科食品機能化学教室戸塚 護
6月家畜の健康と幸せ動物科学科食料自然共生経済学教室植木 美希
あまーい焼き芋の作り方食品科学科農産食品学教室松田 寛子
7月飼育法で卵の品質は変わる?動物科学科動物遺伝育種学教室古田 洋樹
私たちの腸にすむ細菌食品科学科食品衛生学教室大橋 雄二
8月光が照らす鶏肉生産の未来動物科学科動物生理制御学教室中尾 暢宏
食物アレルギーと体の仕組み食品科学科食品機能化学教室戸塚 護
9月家畜の健康と幸せ動物科学科食料自然共生経済学教室植木 美希
あまーい焼き芋の作り方食品科学科農産食品学教室松田 寛子

※毎月、動物科学科は1日頃、食品科学科は15日頃の公開を予定しております。
※予告なしにスケジュールが変更することもあります。ご了承ください。

■ 過去の1分動画※タイトルをクリックすると動画が視聴できます。

学科 タイトル 教室 教員氏名
動物
科学科
精子(哺乳類)のかたち 動物生殖学教室 岡田幸之助
牛肉生産について考える 動物栄養学教室 柴田昌宏
動物に優しい実験方法とは 実験動物学教室 藤平篤志
「本当の」牛乳ってなんだろう? システム経営学教室 長田雅宏
免疫力ってなに? 動物生体防御学教室 有村 裕
親子丼って本当に親子なの? 動物生産化学教室 白石純一
食品
科学科
「食感」を数値化してみよう 食品工学教室 小竹佐知子
野菜いためは焦がさないように 食品安全学教室 吉田 充
牛乳はなぜ白い? 乳肉利用学教室 佐藤 薫
市販のお茶にVCが入っているワケ 農産食品学教室 奈良井朝子
食品のふたつの香り 食品化学教室 松石昌典
糖を加熱するとカラメル化する 食品安全学教室 知久和寛