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応用生命科学部長 藤澤　倫彦

応用生命科学部長

藤澤　倫彦

動物科学科の強みである生命科学と、食品科学科の強みである食資源利用学の専門的知見を融合し、ユニークな研究を生み出す
食品科学科長 松石　昌典

食品科学科長

松石　昌典

ヒトに不可欠な食品の研究開発、安全衛生、産業創出を担う「食のスペシャリスト」に

Feature 食品科学科の学びの特色

「食」の総合科学を実践 5つのまなび 教育方針

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