menu menu

1分動画 年間スケジュール Schedule

食品科学科MENU
日本獣医生命科学大学

日本獣医生命科学大学応用生命科学部では「食」につながる重要な学問を科学しています。動物と食に関わる話題を2ヶ月間限定で放映します。
応用生命科学部 1分動画

放映月 タイトル 担当学科・口座・教員
4月 精子(哺乳類)のかたち 動物科学科 動物生殖学教室 岡田幸之助
5月 「食感」を数値化してみよう! 食品科学科 食品工学教室 小竹佐知子
6月 牛肉生産について考える 動物科学科 動物栄養学教室 柴田昌宏
7月 野菜いためは焦がさないように 食品科学科 食品安全学教室 食品安全学教室
8月 動物に優しい実験方法とは 動物科学科 実験動物学教室 藤平篤志
9月 牛乳はなぜ白い? 食品科学科 乳肉利用学教室 佐藤 薫
10月 「本当の」牛乳ってなんだろう? 動物科学科 システム経営学教室 長田雅宏
11月 市販のお茶にVCが入っているワケ 食品科学科 農産食品学教室 奈良井朝子
12月 免疫力ってなに? 動物科学科 動物生体防御学教室 有村 裕
1月 食品のふたつの香り 食品科学科 食品化学教室 松石昌典
2月 親子丼って本当に親子なの? 動物科学科 動物生産化学教室 白石純一
3月 糖を加熱するとカラメル化する 食品科学科 食品安全学教室 知久和寛

※予告なしにスケジュールが変更することもあります。ご了承ください。