日時：平成28年3月27日（日）13：30～16：40
場所：日本獣医生命科学大学・E棟１階E111講義室
主催：(公社)日本畜産学会

プログラム

総合司会：西村敏英(日本獣医生命科学大学)

　　　13:30 　挨拶
　　　第121回大会大会長：阿久澤良造(日本獣医生命科学大学)

＜第1部：講演会＞
　　　13:35～15:50
　　　座長：西村敏英(日本獣医生命科学大学)
　　　　　　　植木美希(日本獣医生命科学大学)

1)　　13:35～14:05
　　　「健康長寿に果たす畜産食品の役割」
　　　新開省二（東京都立老人総合研究所）

2)　　14:05～14:35
　　　「乳・乳製品の保健機能」
　　　齋藤忠夫（東北大学大学院　教授）

　　　14:35～14:50 休憩

3)　　14:50～15:20
　　　「TOKYO Xのブランド戦略」
　　　植村光一郎（TOKYO X-Association　会長）

4)　　15:20～15:50「ブランド牛乳、東京牛乳物語（仮題）」
　　　磯沼正徳（磯沼ミルクファーム　代表）

　　　15:50～16:05　休憩


＜第2部：パネルディスカッション＞
　　　16:05～16:40
　　　テーマ：「畜産食品と健康」
　　　座長：植木美希(日本獣医生命科学大学)