バイオプロセス工学分野 Research and faculty introduction

応用生命科学部/食品科学科MENU
日本獣医生命科学大学 日本獣医生命科学大学

研究内容

ファインバブルによる微生物制御技術を活用した殺菌および微生物利用(発酵・環境浄化)に関する研究を行っています。

特に力を入れているSDGsへの取り組み

SDGs
SDGs
SDGs
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教員紹介

小林 史幸 准教授
  • 氏 名小林 史幸 准教授
  • 学 位博士(生物生産学)
研究者情報

身につくこと

●GC、GCMS、HPLCを用いた成分分析
●微生物培養・検査方法
●香気成分の抽出・解析方法