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食品科学科 戸塚護教授(食品機能化学教室)が朝日新聞出版「AERA」(2021/6/14号)に取材協力しました
食品科学科 戸塚護教授(食品機能化学教室)が朝日新聞出版「AERA」(2021/6/14号)の巻頭特集「腸活の新常識」に取材協力しました。腸活について、詳しく解説しています。
